Zizanj è una bellissima piccola isola nel mare Adriatico, tra Pasman e l’arcipelago di Kornati; dista solo 4,5 miglia marine (8 km) da Biograd na Moru al continente.
Ma Zizanj è anche una marca di olio extra vergine di oliva di alta qualità, è la casa del frutteto Zizanj doo, situato al capo sud di quest’isola.
L’olio extra vergine di oliva viene prodotto biologicamente. La raccolta è circa il 20 ottobre le olive vengono spremute entro 24 ore, ma prima di essere spremute, la completa raccolta di quel giorno è fatta a mano; vengono rimosse tutte le olive danneggiate, foglie e piccoli. Questo è un lavoro d’amore. Tutto questo duro lavoro intende un fantastico gusto e odore, il minimo di acidità e una medicina naturale per il vostro corpo.
Negli ultimi anni tutti si preoccupano della loro salute e vogliono sapere dove sono coltivati i prodotti che consumano. Per questo motivo Zizanj d.o.o., offre la possibilità di adottare uno o più alberi per un anno o fino a quando lo si desidera. Il concetto di adottare un albero e ricevere i suoi prodotti ha un forte legame con il nostro desiderio di mangiare sano e il fatto che la gente vuole sentire un legame più forte con il cibo che consuma.
Per la maggior parte delle persone in tutto il mondo, l’olio d’oliva non è un prodotto locale, ma con l’adozione di un ulivo lo può diventare perché si può avere l’olio extra vergine di oliva dal proprio albero.
Adottando un albero di ulivo all’isola di Zizanj si riceve un certificato con il numero del vostro albero, 1 litro di olio extra vergine di oliva dal proprio albero e la possibilità di acquistare più olio extra vergine di oliva dal proprio albero.
L’adozione di un albero è 50 euro per un anno.
Nel futuro, Zizanj d.o.o. offrirà turismo esclusivo in completa privacy in un uliveto di 4,5 ettari.
Ulteriori informazioni su Zizanj e la mappa degli alberi adottati si possono vedere qui: www.zizanj.com
E-mail: zizanj.doo@gmail.com
